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      糖尿病人群該怎么吃
      發(fā)布時(shí)間:2024-08-23 14:47:48  作者:護(hù)理部  瀏覽次數(shù):699

      糖尿病人群該怎么吃

      根據(jù)最新的《中國2型糖尿病防治指南》(2020年版),我國的糖尿病發(fā)病率約為11.2%。糖尿病本身并不是致命性疾病,糖尿病并發(fā)癥輕則會導(dǎo)致殘疾,重則甚至導(dǎo)致死亡,例如糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病酮癥酸中毒,糖尿病腎病,糖尿病神經(jīng)病變、糖尿病下肢動(dòng)脈病變、糖尿病病足等。

      飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物、健康教育、自我管理五駕馬車是糖尿病病治療有效法寶。飲食治療既經(jīng)濟(jì)又有效,是糖尿病患者最有利武器。那糖尿病病人的飲食原則是什么呢?

      1.每天1袋牛奶,不喝稀飯(所有谷物做的稀飯,包括玉米面糊糊) 飯前可以喝一碗湯,如西紅柿湯、紫菜湯、冬瓜湯、黃瓜湯、海帶湯等,不加油和淀粉。

      2.每天200-250g主食  土豆、地瓜、芋頭、山藥、藕、南瓜等不能作為蔬萊吃,要作為主食。

      3.每天3個(gè)單位優(yōu)質(zhì)蛋白 (1單位優(yōu)質(zhì)蛋白=豬肉1兩=魚2兩=雞蛋1個(gè))

      4.4句話  有粗有細(xì) 不甜不咸 少吃多餐  七八分飽。

      5.每天500g蔬菜,5克鹽  以葉菜蔬類為主,如芹菜、韭菜、菠菜、油麥菜、大白菜、小白菜、苦菊、黃瓜、冬瓜、苦瓜、西紅柿、茄子等。能生吃,不涼拌;能涼拌,不烹炒。注意限制醬油、雞精、味精、咸菜、咸肉、醬菜等含鹽量較高的調(diào)味品和食物。油脂高的食物可升血糖,盡量不吃油炸、油煎食物。

      6.水果  血糖控制平穩(wěn)時(shí)兩餐中間可以適當(dāng)添加水果(空腹<7mmol/l,餐后血糖<10 mmol/l)??蛇m量吃西瓜、木瓜、葡萄、柚子、獼猴桃、草莓、菠蘿。食用蘋果、香蕉、桃子、石榴、芒果要減量食用。最好少吃鮮荔枝、龍眼、棗、山楂。

      糖尿病并不意味著我們的生活就此受限,相反,它是一個(gè)提醒,讓我們更加關(guān)注自己的健康,健康生活,保持血糖在安全范圍,減少、減慢或是不發(fā)生并發(fā)癥,享受美好人生。